11 feb. 2020

Een steengoede vloer voor Caillou

Knokke-Heist is sinds eind vorig jaar een fijn culinair adresje rijker. In de Knokkestraat 282-284 openden Frederik Deceuninck, bezieler van die andere Knokse smaakmaker Sel Gris*, en chef Sander Van de Walle restaurant Caillou. Op de kaart: eerlijke smaak, hoog comfort en een aangename sfeer. Dat voel je meteen als je er over de vloer komt...

Een steengoede vloer voor Caillou

Naturel en persoonlijk

Frederik en Sander hadden een duidelijke visie voor Caillou. “Twee jaar lang hebben we alles tot in de kleinste details doorgesproken. Van de keuken tot het interieur en de buitenkant. Caillou moest los en naturel zijn, maar wel op niveau. Topkwaliteit, maar geen stijf gedoe. Onze gasten moeten zich hier thuis voelen en in alle rust kunnen genieten van hun maaltijd.”

De inrichting van het restaurant weerspiegelt die ambitie. Houten, op maat gemaakte tafels en stoelen staan in een warm interieur met zachte krijttoetsen. “Noem het Scandinavisch design, zonder dat koele karakter. Vandaar de aardse tinten en pure stijl, mét een vleugje zuiderse jovialiteit… net als onze keuken”, lacht Sander.

Slijtvast en onderhoudsvriendelijk

De focus op kwaliteit en warm comfort heeft ook de keuze van de vloer bepaald. “We hebben echt niet lang getwijfeld. Het moest een keramische tegel zijn die mooi in het interieur paste en heel onderhoudsvriendelijk én slijtvast was. De vloer wordt nu eenmaal intensief belopen”, zegt Sander. Bij Tyles vonden ze wat ze zochten. “Via Tyles Expert Walls&Floors by Vandemoortele zijn we in de showroom in Zellik terechtgekomen. Daar hebben ze ons goed ontvangen en begeleid. Nadat we onze plannen hadden voorgelegd, stelden ze al snel een zandkleurige keramische tegel met een natuursteenlook voor. Als daar wat zand op blijft liggen – we zitten tenslotte aan zee – dan zie je dat niet direct. Let wel, de vloer wordt twee keer per dag gekuist. En dat gaat makkelijk en snel met zo’n tegels.”

“Mooi meegenomen was dat deze tegel ook bestond in verschillende maten: 60 x 120 cm, 60 x 60 cm en 30 x 60 cm. Ideaal dus om een speels en gevarieerd vloerpatroon mee te maken zonder aan de stijlvolle uitstraling van ons restaurant te raken”, besluit Sander.

Benieuwd hoe we jouw interieur de juiste look kunnen geven? Contacteer ons, bezoek de Tyles Showroom in Brugge of Zellik, of ga langs bij de Tyles Expert in je buurt.

Delen

Vorig bericht Volgend bericht Terug naar overzicht